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Comment ça fonctionne

Doing It Right – Atkins 20 Phase 1 CAFR

Mangez trois repas et deux collations par jour.

Ne vous laissez pas devenir affamé et évitez de passer plus de 3 à 4 h sans manger. Si vous préférez, prenez 5 ou 6 petits repas. Ne vous laissez jamais devenir férocement affamé. Vous risquez de vouloir de manger tout ce qui vous tombe sous la main... Ce n'est pas une très bonne idée!

Consommez 20 g de glucides nets par jour.

De ce nombre, de 12 à 15 g doivent provenir de légumes de base. Il est idéal de consommer une moyenne de 20 g de glucides par jour, mais ne descendez jamais sous les 18 g et ne dépassez pas les 22 g par jour. Sous 18 g, vous ne perdrez pas de poids plus vite et vous risquez de ne pas manger tous les légumes dont vous avez besoin. Avec plus de 22 g, vous nuirez au déclenchement de la perte de poids. Choisissez des aliments avec glucides dans la liste des aliments permis de la phase 1.

Mangez suffisamment de protéines à chaque repas.

Comme vous le savez maintenant, les protéines jouent un rôle clé dans la perte de poids et protègent les muscles, qui sont maigres, afin que vous puissiez perdre du poids. Consommez 3 portions de 4 à 6 oz de protéines par jour.

Ne restreignez pas votre consommation de gras.

Le processus initial tout à fait normal qui vous fait perdre de l'eau au début du régime risque de provoquer une impression d'étourdissement et de gruger votre énergie. Ces symptômes disparaîtront une fois que vous brûlerez principalement des graisses, mais en attendant, assurez-vous de consommer suffisamment de sel sous forme de bouillons salés, de tamari ou de sauce soya.

Gardez un œil sur les glucides cachés

Lisez attentivement les étiquettes des aliments, surtout ceux des condiments. Au restaurant, demandez de l'huile et du vinaigre pour votre salade, commandez les sauces à part et ne vous gênez pas pour demander au serveur de quoi se compose un plat.

Utilisez un substitut du sucre — avec modération.

Cela veut dire pas plus de 3 sachets par jour.

Utilisez uniquement les produits faibles en glucides de marque Atkins.

La plupart d'entre eux ont été testés afin que leurs effets sur votre taux de glycémie soient minimaux. La majorité de ces produits conviennent à la phase 1.

Ne mangez que les aliments permis.

Évitez tous les aliments qui ne figurent pas sur la liste des aliments permis pour la phase 1, à moins que vous envisagiez de poursuivre avec la phase 1 pendant plus de 2 semaines. Si c'est le cas, vous pouvez ajouter des noix et des graines à la liste.

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