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Comment ça fonctionne

Acceptable Foods - Atkins 20 Phase 2 CAFR

Bienvenue à la liberté et à la variété : c'est le moment de trouver votre équilibre en glucides. Ajoutez cette liste à toutes les options de la phase 1 et vous obtenez un plus grand choix d'aliments parmi lesquels choisir. Alors, régalez-vous, gardez un œil sur votre objectif et bienvenue dans la phase 2!

Au cours de la phase 2, vous ajouterez des aliments plus riches en glucides à votre alimentation — à raison de 5 g de glucides nets de plus par jour, chaque semaine. Vous pouvez passer des légumes vers d'autres aliments tels que les noix, les graines et les petits fruits. Bien que vous mangerez principalement des aliments naturels et non transformés, vous trouverez dans la liste un nombre croissant d'aliments prêts à manger — des choix qui pourront aider même les gens très occupés à maintenir le cap au cours de leur perte de poids.

Produits laitiers
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Mozzarella
5 oz
3,0
Yogourt grec nature, non sucré et fait de lait entier
125 ml (1/2 tasse)
3,5
Ricotta
125 ml (1/2 tasse)
3,8
Fromage cottage 2 %
125 ml (1/2 tasse)
4,1
Crème épaisse
175 ml (3/4 tasse)
4,8
Yogourt nature, non sucré et fait de lait entier
125 ml (1/2 tasse)
5,5
Noix et graines
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Noix du Brésil
6 noix
1,4
Noix de macadamia
10 noix
1,4
Graines de tournesol écalées
30 ml (2 c. à soupe)
1,5
Noix de Grenoble
12 moitiés
1,7
Amandes
24 noix
2,2
Pistaches
30 ml (2 c. à soupe)
3,0
Arachides
30 ml (2 c. à soupe)
3,8
Pacanes
30 ml (2 c. à soupe)
3,8
Cajous
30 ml (2 c. à soupe)
5,1
Fruits
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Framboises (fraîches)
1/4 tasse
1,5
Fraises (fraîches)
1/4 tasse
1,8
Cantaloup ou melon miel
1/4 tasse
3,5
Bleuets (frais)
1/4 tasse
4,1
Jus
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Jus de citron
30 ml (2 c. à soupe)
2,0
Jus de limette
30 ml (2 c. à soupe)
2,4
Jus de tomate
60 ml (1/4 tasse)
4,2
Légumineuses
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Lentilles
60 ml (1/4 tasse)
4
Haricots rouges
60 ml (1/4 tasse)
5,9
Haricots de Lima
60 ml (1/4 tasse)
6,1
Haricots pinto
60 ml (1/4 tasse)
6,1
Haricots noirs
60 ml (1/4 tasse)
6,5
Haricots blancs
60 ml (1/4 tasse)
10,1
Haricots great northern
60 ml (1/4 tasse)
10,6
Pois chiches
60 ml (1/4 tasse)
10,9

Aliments prêts à manger

Plusieurs des aliments dont la liste apparaît ci-dessus sont vendus en contenants pratiques au supermarché ou à l'épicerie du coin — on achète, on emporte, et le tour est joué. Notez simplement la taille de la portion puis soustrayez la quantité de fibres des glucides totaux pour obtenir les glucides nets.

Et n'oubliez pas que les barres et les fouettés Atkins sont pratiques eux aussi. Toutes les saveurs sont permises à la phase 2. Alors, soyez heureux, restez bien occupé et régalez-vous!

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