Atkins 40™: LE RÉGIME FAIBLE EN GLUCIDES SOUPLE ET FACILE

Avec le régime Atkins 40, vous pouvez profiter d'un grand choix d'options de tous les groupes d'aliments -- glucides, protéines et gras -- tout en continuant de perdre du poids et de vous sentir rassasié, sans jamais avoir faim! Des légumes, des pâtes, et même des pommes de terre? Ouuuiii! Vous pouvez en manger avec le régime Atkins 40, et ce, dès le premier jour. Téléchargez maintenant tout ce dont vous avez besoin pour commencer.

Voici comment fonctionne le régime Atkins 40.

Commencez avec 40 g de glucides nets par jour. Les glucides nets sont le contenu total en glucides, moins la quantité de fibres et des alcools de sucre (si l'aliment en contient). Le nombre de glucides nets est la quantité de glucides qui ont un effet notable sur votre taux de glycémie; il s'agit donc des seuls glucides que vous avez besoin de compter lorsque vous suivez le régime Atkins.

Mangez 3 portions de 120 à 180 g (4 à 6 oz) de protéines par jour, et de 2 à 4 portions de gras par jour.

Comment sont calculés les glucides nets?

Aliments acceptables

Légumes de base - Atkins 40

Légumes de base PROTÉINES BONS GRAS AUTRES GLUCIDES

Full of fiber and nutrients, veggies are one of the best sources of carbohydrates. About 1/3 of your net carbs will come from these foundational vegetables. Choose 6 to 8 servings per day from the list below.

Légumes de base

Portion

GLUCIDES NETS ATKINS™

Germes de luzerne (crus)

1/2 tasse

Cresson (cru)

1/2 tasse

Endive (crue)

1/2 tasse

Escarole (crue)

1/2 tasse

Feuilles de chicorée (crues)

1/2 tasse

Olives vertes

Radis (cru)

Roquette (arugula) (cru)

1/2 tasse

Épinards (cru)

1/2 tasse

Bok choy (cuit)

1/2 tasse

Laitue (cru)

1/2 tasse

Feuilles de navet (cru)

1/2 tasse

Cœurs de palmier

Olives noires

Champignons de Paris

1/2 tasse

Artichauts (marinés)

Céleri (cru)

Cornichon à l’aneth

Choucroute (égouttée)

1/2 tasse

1.2

Rapini (cuit)

1/2 tasse

1.2

Avocat

1/2 fruit

1.3

Daïkon, râpé

1/2 tasse

1.4

Courgette (cuit)

1/2 tasse

1.5

Oignon rouge ou blanc, haché (cru)

2tbsp

1.5

Concombre (cru)

1/2 tasse

1.6

Chou-fleur (cuit)

1/2 tasse

1.7

Fenouil

1/2 tasse

1.8

Feuilles de betterave (cuit)

1/2 tasse

1.8

Gombos (cuit)

1/2 tasse

1.8

Bette à carde (cuit)

1/2 tasse

1.8

Brocoli/brocolini (cuit)

1/2 tasse

1.9

Asperges (cuit)

6 stalks

1.9

Chou cavalier (cuit)

Germes de haricots

1/2 tasse

2.2

Poivron vert (cru)

1/2 tasse

2.2

Pousses (cru)

1/2 tasse

2.2

Aubergine (cuit)

1/2 tasse

2.3

Oignons verts, hachés

1/2 tasse

2.4

Chou frisé

1/2 tasse

2.4

Rutabaga (cuit)

1/2 tasse

2.4

Tomate (petite)

2.5

Champignon portobello

2.5

Courge jaune

1/2 tasse

2.6

Jicama

1/2 tasse

2.6

Chou vert (cuit)

1/2 tasse

2.7

Haricots verts (cuit)

1/2 tasse

2.9

Poivron rouge (cru)

1/2 tasse

Échalotes grises, hachées (cuit)

2tbsp

3.4

Poireaux(cru)

2tbsp

3.4

Choux de Bruxelles (cuit)

1/2 tasse

3.5

Courge spaghetti (cuit)

1/2 tasse

Tomates cerises

4.6

Citrouille, pilée

1/2 tasse

4.7

Ail (cru, émincé)

2tbsp

5.3

Pois mange-tout (cuit)

1/2 tasse

5.4

Tomate (cuit)

1/2 tasse

8.6

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UNE JOURNÉE AVEC LE RÉGIME ATKINS

Si vous avez 18 kg (40 lb) ou moins à perdre, si vous êtes enceinte ou allaitez, ce régime est pour vous! Il propose une plus grande variété d’aliments, et ce, dès le début.

TRUC DE PRO

L'alcool et Atkins

Nous vous recommandons de vous abstenir de consommer de l'alcool les deux premières semaines de votre régime, alors que l'organisme s'adapte au nouveau métabolisme de brûlage des graisses.
Si vous le souhaitez, recommencez à en boire par la suite, avec modération. N'oubliez pas que votre organisme utilisera l'alcool avant le gras. L'alcool risque donc de ralentir votre perte de poids.
Privilégiez les spiritueux nature ou sur glace, avec un zeste de citron, ou optez pour une bière légère ou un verre de vin au souper. Méfiez-vous des ingrédients qui s'ajoutent aux cocktails comme le jus ou les boissons gazeuses, qui peuvent contenir des glucides cachés.

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FAQ

Obtenez toutes les réponses aux questions les plus fréquentes concernant le régime Atkins et les principes qui s’y rattachent.

SCIENCE/BIBLIOTHÈQUE

Lisez des articles sur la nutrition, apprenez-en plus sur les faits scientifiques à l’appui d’Atkins et jetez un coup d’œil à des études revues par les pairs et publiées dans des revues scientifiques réputées, qui confirment l’efficacité et les bienfaits santé du régime Atkins.