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Comment ça fonctionne

Atkins 40™: LE RÉGIME FAIBLE EN GLUCIDES SOUPLE ET FACILE

Avec le régime Atkins 40, vous pouvez profiter d'un grand choix d'options de tous les groupes d'aliments -- glucides, protéines et gras -- tout en continuant de perdre du poids et de vous sentir rassasié, sans jamais avoir faim! Des légumes, des pâtes, et même des pommes de terre? Ouuuiii! Vous pouvez en manger avec le régime Atkins 40, et ce, dès le premier jour. Téléchargez maintenant tout ce dont vous avez besoin pour commencer.

Voici comment fonctionne le régime Atkins 40.

Commencez avec 40 g de glucides nets par jour. Les glucides nets sont le contenu total en glucides, moins la quantité de fibres et des alcools de sucre (si l'aliment en contient). Le nombre de glucides nets est la quantité de glucides qui ont un effet notable sur votre taux de glycémie; il s'agit donc des seuls glucides que vous avez besoin de compter lorsque vous suivez le régime Atkins.

Mangez 3 portions de 120 à 180 g (4 à 6 oz) de protéines par jour, et de 2 à 4 portions de gras par jour.

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Aliments acceptables

On Atkins 40, the rest of your daily net carbs will come from these food groups. Choose 3 to 5 servings of food like fruit, dairy, nuts, whole grains, or even wine!

Noix et graines (et leurs beurres)
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Amandes
1/2 tasse
5*
Arachides
3 c. à soupe
5*
Avelines
1/2 tasse
5*
Beurre d’amande
1/4 tasse
5*
Beurre d’arachides
3 c. à soupe
5*
Beurre de cajous
1 c. à soupe
5*
Cajous
3 c. à soupe
5*
Fèves de soja
3 c. à soupe
5*
Graines de citrouille
1/2 tasse
5*
Graines de sésame
1/4 tasse
5*
Graines de tournesol
1/2 tasse
5*
Noix de coco, non sucrée
1 tasse
5*
Noix de Grenoble
3/4 tasse
5*
Noix de macadamia
1/2 tasse
5*
Noix du Brésil
3/4 tasse
5*
Pacanes
1 tasse
5*
Pignons
1/2 tasse
5*
Pistaches
3 c. à soupe
5*
Fromage et autres produits laitiers
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Havarti
1oz
0
Brie
1oz
.1
Parmesan (grated)
1 c. à soupe
.2
Chèvre
1oz
.3
Bleu
2 c. à soupe
.4
Cheddar
1oz
.4
Gouda
1oz
.6
Mozzarella (lait entier)
1oz
.6
Colby
1oz
.7
Parmesan (morceau)
1oz
.9
Lait d’amande (non sucré)
1 tasse
1
Lait de coco (non sucré)
1 tasse
1
La Vache qui rit
1 wedge
1
Romano (morceau)
1oz
1
Ficello (entier)
1oz
1
Féta
1oz
1.2
Jarlsberg
1oz
1.2
Suisse
1oz
1.5
Fromage à la crème (régulier, nature)
5 c. à soupe
5*
Ricotta (lait entier)
60ml (1/2 tasse)
2
Lait de soja (nature, non sucré)
250ml (1/2 tasse)
2
Babeurre
125ml (1/2 tasse)
5*
Fromage cottage
125ml (1/2 tasse)
5*
Yogourt grec (de lait entier, nature)
125ml (1/2 tasse)
5*
Crème à 10 %
1 tasse
5*
Crème épaisse
175ml (1/2 tasse)
5*
Crème sure
175ml (1/2 tasse)
5*
Lait entier
125ml (1/2 tasse)
5*
Légumineuses
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Haricots noirs
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Doliques
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Cannellinis
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Pois chiches
2 c. à soupe / 1/4 tasse
5 / 10*
Edamames
10 c. à soupe / 1-1/4 tasse
5 / 10*
Haricots Great Northern
2 c. à soupe / 1/4 tasse
5 / 10*
Hoummos (nature)
5 c. à soupe (2/3 tasse)
5 / 10*
Haricots rouges
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Haricots de Lima
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Haricots pinto
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Fèves de soja (blanches)
5 c. à soupe (2/3 tasse)
5 / 10*
Pois cassés
3 c. à soupe / 1/2 tasse
5 / 10*
Fruits
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Pomme
1/3 fruit / 2/3 fruit
5 / 10*
Abricot
1-1/2 fruit / 3 fruit
5 / 10*
Banane
1/4 fruit / 1/2 fruit
5 / 10*
Mûres
3/4 tasse / 1-1/2 tasse
5 / 10*
Bleuets
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Mûres de Boysen
3/4 tasse / 1-1/2 tasse
5 / 10*
Cantaloup
1/2 tasse / 1 tasse
5 / 10*
Cerises
3 / 6 c. à soupe
5 / 10*
Clémentine
2/3 fruit / 1-1/3 fruit
5 / 10*
Noix de coco
1 tasse / 2 tasse
5 / 10*
Canneberges
2/3 tasse / 1-1/3 tasse
5 / 10*
Groseilles
1/3 tasse / 2/3 tasse
5 / 10*
Dattes
1 fruit
5 / 10*
Figues
1 fruit
5 / 10*
Pamplemousse
1/4 fruit / 1/2 fruit
5 / 10*
Raisins
3 / 6 c. à soupe
5 / 10*
Goyave
1/3 tasse / 2/3 tasse
5 / 10*
Melon miel
1/3 tasse / 2/3 tasse
5 / 10*
Kiwi
2/3 tasse / 1-1/3 tasse
5 / 10*
Jus de limette
4-1/2 / 9 c. à soupe
5 / 10*
Jus de citron
5 / 10 c. à soupe
5 / 10*
Mangue
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Orange
1/2 fruit / 1 fruit
5 / 10*
Pêche
1/2 fruit / 1 fruit
5 / 10*
Poire
1/4 fruit / 1/2 fruit
5 / 10*
Ananas
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Prune
3/4 fruit / 1-1/2 fruit
5 / 10*
Raisins
3/4 / 1-1/2 c. à soupe
5 / 10*
Framboises
3/4 tasse / 1-1/2 tasse
5 / 10*
Rhubarbe
1-1/2 tasse / 3 tasse
5 / 10*
Fraises
1/2 tasse / 1 tasse
5 / 10*
Melon d’eau
1/2 tasse / 1 tasse
5 / 10*
Légumes féculents
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Courge poivrée
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Betteraves
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Courge musquée
1/3 tasse / 2/3 tasse
5 / 10*
Carottes, tranchées
1/2 tasse / 1 tasse
5 / 10*
Maïs
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Panets
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Petits pois
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Pomme de terre (au four)
1/4 / 1/2 Pomme de terre
5 / 10*
Rutabaga
1/2 tasse / 1 tasse
5 / 10*
Patate douce (au four)
1/4 / 1/2 Patate douce
5 / 10*
Grains entiers
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Orge, cuite
2 c. à soupe / 1/4 tasse
5 / 10*
Riz brun, cuit
2 c. à soupe / 1/4 tasse
5 / 10*
Farine de noix de coco
2-1/2 c. à soupe / 1/3 tasse
5 / 10*
Couscous, cuit
2-1/2 c. à soupe / 1/3 tasse
5 / 10*
Semoule
2-1/2 c. à soupe / 1/3 tasse
5 / 10*
Millet, cuit
2 c. à soupe / 1/4 tasse
5 / 10*
Son d’avoine (cru)
2 c. à soupe / 4 c. à soupe
5 / 10*
Gruau traditionnel
1/4 tasse / 1/2 tasse
5 / 10*
Polenta, sèche
1 c. à soupe / 2 c. à soupe
5 / 10*
Quinoa, cuit
2-1/2 c. à soupe / 1/3 tasse
5 / 10*
Son de blé (cru)
6 c. à soupe / 3/4 tasse
5 / 10*
Germe de blé
2 c. à soupe / 1/4 tasse
5 / 10*
Pâtes de blé entier, cuites
2-1/2 c. à soupe / 1/3 tasse
5 / 10*
Pain de blé entier (1 tranche)
1/2 / 1 tranche
5 / 10*
Aliments préparés faibles en glucides
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Barres et fouettés Atkins
www.buyatkins.ca
3
Penne Atkins
www.buyatkins.ca
19
Céréales chaudes faibles en glucides
dixiediner.com
3
Pain suédois au son
brancrispbread.com
7
Craquelins Caro-Save d’Andre
netrition.com
4
Sauce pour pâtes Bella Vita
netrition.com
4
Sirops sans sucre
davincigourmet.com
0
Tortillas faibles en glucides Mission
missionmenus.com
3-6
Croustilles Yummy
vitacost.com
1
Crème glacée faible en glucides Breyers
breyers.com
2-4
Crème glacée sans sucre Edy’s
edys.com
13
Petits pains faibles en glucides Great
netrition.com
2
Pain faible en glucides Great
netrition.com
1
Farine de lin
bobsredmill.com
0
Farine d’amande
bobsredmill.com
3
Alcool
 
Portion
GLUCIDES NETS ATKINS™
Bourbon
30 ml
0
Vodka
30 ml
0
Rhum
30 ml
0
Scotch
30 ml
0
Champagne
30 ml
2-3
Vin blanc
100 ml
2
Bière faible en glucides
355 ml
2,5
Vin rouge
100 ml
2,6
Bière Légère
355 ml
5,6
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UNE JOURNÉE AVEC LE RÉGIME ATKINS

Si vous avez 18 kg (40 lb) ou moins à perdre, si vous êtes enceinte ou allaitez, ce régime est pour vous! Il propose une plus grande variété d’aliments, et ce, dès le début.

FAQ

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Comment calculer les glucides nets

Avec l’approche nutritionnelle AtkinsMD, le décompte net AtkinsMC est calculé en soustrayant le nombre de grammes de fibres et de polyols (comme la glycérine et les alcools de sucre) du nombre total de grammes de glucides contenu dans les aliments entiers. Ce calcul correspond au concept voulant que les fibres et les polyols ont des répercussions minimales sur le taux de glycémie dans les quantités dans lesquelles on les retrouve dans les produits.

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